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すこーん

[すこーん 1a]
すこーん01a
SIGMA-DP2


久しぶりに作ってみました、スコーン。






作り始めれば、すぐできます。

拙宅のレシピは、料理評論家:服部先生が監修されたクックブックに載っていた方法。
小麦粉とバター、ベーキングパウダー、塩、砂糖、そして、決め手はサワークリーム、まとめる程度に牛乳。
今回は久々なんでちょっとリキが入って、全粒粉を使ったので、少し色は冴えませんが、味が濃くなって更に美味に(手前味噌ですが)。

型抜きは、通常の丸タイプ(上の画像では中央)と、いつぞやLomographyでもらったクッキー用のもの。
スコーンとしてはチビサイズになってしまいましたが、ヒョイパク状態で、家族には好評でした :-)


子供からチョコをいただいたお礼、と言うことで :-)


[すこーん 1b]
すこーん01b
Sony-CybershotW350

tag : Camera.SIGMA-DP2 Camera.Sony-CybershotW350 日常.家の中

コメント

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No title

お父さん、合格!
カメラ型のスコーンなんて、意表をつきますねぇ。しかもロモグラフィー製?
お見事。

Re: No title

レンズ豆さん、コメントありがとうございます。

> お父さん、合格!

ありがとうございます!!

> カメラ型のスコーンなんて、意表をつきますねぇ。しかもロモグラフィー製?
> お見事。

Lomographyの型抜きは、たまたまあったので、単なる思い付きです。
ホント、一口サイズが、家族にはうけていました :-)
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